Digitale Speisekarte
Von Damaskus bis Oslo — auf einer Karte.
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29 Gerichte auf der Karte
Zum TeilenVorspeisen & Mezze
Kleine Schalen zum Anfangen — cremig, frisch, am offenen Feuer gedacht.
Hummus mit Feuer-ÖlHausspezialität
6,50 €Cremiges Kichererbsen-Püree, geröstetes Paprika-Öl, hausgemachtes Brot.
vegetarischveganhalalAllergene: Sesam, GlutenBaba Ganoush
6,90 €Über Glut geräucherte Aubergine, Tahini, Granatapfel.
vegetarischveganhalalglutenfreiAllergene: SesamFalafel (5 Stück)
5,90 €Knusprig frittiert, Kräuter-Kern, dazu Sesam-Sauce.
vegetarischveganhalalAllergene: Sesam, GlutenRote Linsensuppe
5,50 €Warm gewürzt mit Kreuzkümmel, Zitrone und geröstetem Brot.
vegetarischveganhalalAllergene: GlutenGefüllte Weinblätter
6,20 €Mit Kräuter-Reis, sanft geschmort, kalt serviert.
vegetarischveganhalalglutenfrei
Das Herz der KücheVom Feuer — 4 Sorten Fleisch
Rind, Lamm, Hähnchen und Köfte über offener Glut — mit Beilage und Brot.
Fahrudins Feuer-TellerHausspezialität
18,90 €Alle vier Fleischsorten, herzhafte Beilage, gegrilltes Gemüse und Brot.
halalAllergene: GlutenLammspieß
15,90 €Marinierter Lammrücken vom Spieß, Granatapfel-Glasur.
halalglutenfreiRindersteak vom Grill
16,90 €Über Buchenholzglut gebraten, grobes Salz, Kräuterbutter.
halalAllergene: MilchHähnchen-Spieß
13,90 €Joghurt-mariniert, zitronig, saftig gegrillt.
halalglutenfreiAllergene: MilchKöfte vom Feuer
12,90 €Würzige Hackspieße mit Kräutern und Chili.
halalscharf
Schnell & gutWraps & Imbiss
In hauchdünnem Fladen gerollt — zum Mitnehmen oder Liefern gemacht.
Feuer-DürümHausspezialität
8,50 €Gegrilltes Fleisch, Salat, Kräuter und Sauce im dünnen Fladen.
halalAllergene: Gluten, MilchFalafel-Wrap
7,50 €Knusprige Falafel, Sesam-Sauce, eingelegtes Gemüse.
vegetarischveganhalalAllergene: Gluten, SesamHähnchen-Box mit Reis
9,90 €Gegrilltes Hähnchen auf Kräuter-Reis, Salat und Sauce.
halalglutenfreiAllergene: MilchGemüse-Feuer-Box
8,90 €Gegrilltes Gemüse, Bulgur, Hummus und Granatapfel.
vegetarischveganhalalAllergene: Sesam
DazuBeilagen — 5 zur Wahl
Kräuter-Reis, Ofenkartoffeln, Grillgemüse, Tabouleh oder Bulgur.
Kräuter-Reis
3,50 €Locker gedämpft mit frischen Kräutern.
vegetarischveganhalalglutenfreiOfenkartoffeln
3,90 €Mit Paprika und Kreuzkümmel geröstet.
vegetarischveganhalalglutenfreiGrillgemüse
4,20 €Zucchini, Paprika, Zwiebel über offener Flamme.
vegetarischveganhalalglutenfreiTabouleh mit Granatapfel
4,50 €Petersilie, Bulgur, Tomate, Zitrone, Granatapfel.
vegetarischveganhalalAllergene: GlutenBulgur-Pilaw
3,90 €Mit geschmorter Tomate und Zwiebel.
vegetarischveganhalalAllergene: Gluten
HausgemachtBrot & Soßen
Frisch am Feuer gebackenes Brot und mehrere hausgemachte Soßen.
Hausgemachtes FladenbrotHausspezialität
2,50 €Warm, blasig, mit Sesam bestreut.
vegetarischveganhalalAllergene: Gluten, SesamHarissa
1,50 €Scharfe Paprika-Chili-Paste.
vegetarischveganhalalscharfglutenfreiKnoblauch-Joghurt
1,50 €Kühl, cremig, frisch.
vegetarischhalalglutenfreiAllergene: MilchGrüne Kräuter-Sauce
1,50 €Petersilie, Koriander, Zitrone, Olivenöl.
vegetarischveganhalalglutenfrei
Zum AbschlussSüßes
Honig, Pistazie und ein warmer Ausklang.
Baklava (3 Stück)Hausspezialität
5,50 €Blättrig, mit Honig und Pistazie.
vegetarischhalalAllergene: Gluten, Nüsse, MilchGrießpudding
4,50 €Cremig, mit Zimt und Pistazie.
vegetarischhalalglutenfreiAllergene: Milch, Nüsse
DazuGetränke
Frisch, warm oder kühl.
Ayran
2,50 €Gesalzenes Joghurtgetränk, hausgemacht.
vegetarischhalalglutenfreiAllergene: MilchSchwarzer Tee
2,20 €Klassisch im Glas serviert.
vegetarischveganhalalglutenfreiMinz-Zitronen-Limonade
3,50 €Frisch gepresst, mit Minze.
vegetarischveganhalalglutenfreiSoftdrinks
2,50 €Cola, Fanta, Sprite, Wasser.
vegetarischveganhalalglutenfrei
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